La Vecchia Corte

Contatti:

Via XXV Aprile, 6
Cavacurta (LO)
Tel. 0377 439967
www.vecchiacorte.com


Il sapore della tradizione e della nostra campagna come se fossi a casa tua.
In un paesino perduto nella bassa lodigiana, verrai accolto nella nostra antica osteria per momenti unici e che non dimenticherai.
Come ben sanno i nostri clienti abituali, da più di dieci anni insieme ai nostri collaboratori cerchiamo di rendere il più possibile familiare questo luogo, regalando sempre la massima cordialità a chi sceglie la nostra osteria.
Cuciniamo pietanze della tradizione locale lodigiana, piacentina e cremasca.
Prepariamo ottime pizze, cuciniamo piatti di selvaggina e gustosi piatti di pesce. Serviamo anche delle ricche merende con salumi e formaggi di qualità.
Un servizio dato con il massimo della semplicità.
Teniamo, però, ad una cosa molto importante: formaggi, salumi, carni, farina, verdura, insomma, tutti gli ingredienti alla base delle nostre ricette, anche se preparate in modo semplice e con i criteri della tradizione come venivano cucinate una volta, vengono selezionati al momento dell’acquisto, e quindi sono di ottima qualità.
Il discorso vale per i cibi che escono dalla nostra cucina ma anche per tutte le nostre pizze, curate nel momento dell’acquisto delle materie prime, dell’impasto, della lievitazione e della farcitura, fino ad arrivare alla cottura e alla presentazione. Infatti, come ben sappiamo, una cosa “prima di mangiarla con la bocca la si mangia con gli occhi”.
Prestiamo tutta questa cura in ogni passaggio proprio per rendere ciascuna pizza gustosa e, soprattutto, il più possibile digeribile.
Tutto questo, per dare un servizio maggiore alle persone che scelgono di venire nella nostra osteria staccandosi da quelle realtà che, per altri motivi, non garantiscono la qualità dei prodotti, cosa che invece noi riteniamo fondamentale.

I nostri Menù

I caldi sapori nel freddo inverno
Dal 29 Sett. al 10 Dic. 2017

Antipasti

Crudo di Parma DOP 26 mesi di stagionatura
Coppa piacentina DOP
Salame del “Gerundo”
Giardiniera “fatta da noi”
Frittatino con verdure
“Panciotto” fritto ripieno con gorgonzola Croce

Bis di primi della bassa Lodigiana

Risotto alle ortiche e funghi “chiodini”
Tortelli lodigiani conditi con burro fuso, salvia e raspadüra

Secondo e Contorno

Stinco di maiale con patate al forno

Dessert

Dessert a scelta fra quelli della casa

Vino della casa
Acqua
Caffè

€30,00

€26,00 Menù senza secondo
€27,00 Menù senza primo

Voglie di primavera
Dal 9 Feb. al 31 Mar. 2018

Antipasti

Spalletta del Pò
Salame del Gerundo
Pancetta di zio Ermanno
Giardiniera della “Vecchia Corte”
Panciotti fritti con gorgonzola e crema di noci
Frittatina con radicchio, biete e raspadüra lodigiana

Primi

Risotto con salsiccia lodigiana e funghi porcini
Fagottini con farina semi integrale ripieni di ricotta fresca e spinaci al burro fuso

Secondo e Contorno

Bocconcini di stufato d’asino con medaglioni di polenta

Dessert

Dolce della casa

Vino della casa
Acqua
Caffè

€30,00

€26,00 Menù senza secondo
€27,00 Menù senza primo

I nostri Itinerari

Percorso breve (12 Km)
Partenza in bicicletta da Cavacurta

  • Museo “Bonum Comedere”
  • Chiesa di San Bartolomeo
  • Convento dei Frati Serviti

Pizzighettone

  • Percorso sterrato nel Parco Adda Sud lungo le sponde del fiume Adda
  • La cinta muraria
  • Le mura, il Borgo Vecchio
  • Museo di Cultura Materiale “Arti e Mestieri di una volta”
  • Mini crociera (facoltativa)

Rientro all’Osteria la Vecchia Corte

Percorso lungo (51 Km)
Partenza in bicicletta da Cavacurta

  • Museo “Bonum Comedere”
  • Chiesa di San Bartolomeo
  • Convento dei Frati Serviti

Maleo

  • Villa Trecchi (solo esterno)

Crotta d’Adda

  • Porto vecchio

Maccastorna

  • Castello Biancardi (solo esterno)

Castelnuovo Bocca d’Adda

  • Punto di confluenza tra fiume Adda e Po

Caselle Landi

  • Argine del fiume Po

Corno Giovine

  • Vecchia fornace

Rientro all’Osteria La Vecchia Corte passando da località Case Nuove e Maleo

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