16^ Edizione!
Conosci la Bassa
Seguici su Facebook
Partecipa al nostro Contest Fotografico
Percorso eno-gastronomico alla scoperta delle tradizioni e dei sapori del nostro territorio.
La voglia di conservare e di far conoscere, di apprendere e di tramandare, l’attaccamento alle origini, la voglia di fare insieme per costruire il futuro.
Questi sono i motivi per cui è nata alcuni anni fa Un Po della Bassa, rassegna gastronomica alla scoperta – o forse sarebbe meglio dire alla riscoperta – della più autentica cucina tradizionale.
Molte sono le tappe di questo viaggio, tante quanto i ristoranti che ospitano ogni edizione della kermesse, proponendo menù a tema ispirati ai profumi e alle tradizioni di stagione e utilizzando prodotti tipici del territorio.
Questi sono i motivi per cui è nata alcuni anni fa Un Po della Bassa, rassegna gastronomica alla scoperta – o forse sarebbe meglio dire alla riscoperta – della più autentica cucina tradizionale.
Molte sono le tappe di questo viaggio, tante quanto i ristoranti che ospitano ogni edizione della kermesse, proponendo menù a tema ispirati ai profumi e alle tradizioni di stagione e utilizzando prodotti tipici del territorio.
Osteria del Gallo
Locale a conduzione famigliare situato in un piccolo paese del Lodigiano, con un’ambiente confortevole e riservato. La cucina propone sia specialità di mare che di terra con pietanze ricercate e un’ottima scelta di vini locali e nazionali.
La Vecchia Corte
Il sapore della tradizione e della nostra campagna come se fossi a casa tua.
In un paesino perduto nella bassa lodigiana, verrai accolto nella nostra antica osteria per momenti unici e che non dimenticherai.
L'Osteria
Una classica osteria con tovaglie a quadrettoni accoglente e rustca con ambiente climatizzato in estate ad un grande camino sempre acceso nella stagione invernale.
La cucina offre la possibiltà di gustare piatti sia della tradizione lodigiana che piacentina.
Cochera Blanca
La Cochera Blanca offre per il pranzo un menù a prezzo fisso mentre la sera, una cena con menù alla carta composto da piatti gustosi e ricercati.
Non solo cibo...
Seppure la cucina faccia la parte del leone, il progetto Un Po della Bassa non si limita ad una semplice offerta di ristorazione.
Da anni, infatti, come associazione stiamo lavorando meticolosamente per mettere in contatto soggetti e operatori economici di diverso tipo: dai ristoratori ai commercianti, dagli artigiani alle associazioni culturali. Ognuno degli aderenti a questa grande rete in continua crescita si sta dando da fare per sviluppare sinergie costruttive e aumentare l’appeal culturale, economico e turistico del territorio su cui opera l’associazione. Un Po Della Bassa, a tal proposito, è l’occasione giusta per scoprire la natura incontaminata in cui crescono le materie prime, le aziende agricole che le lavorano con passione, ma anche dei musei contadini che raccontano la storia secolare di questo scorcio di pianura.
Da anni, infatti, come associazione stiamo lavorando meticolosamente per mettere in contatto soggetti e operatori economici di diverso tipo: dai ristoratori ai commercianti, dagli artigiani alle associazioni culturali. Ognuno degli aderenti a questa grande rete in continua crescita si sta dando da fare per sviluppare sinergie costruttive e aumentare l’appeal culturale, economico e turistico del territorio su cui opera l’associazione. Un Po Della Bassa, a tal proposito, è l’occasione giusta per scoprire la natura incontaminata in cui crescono le materie prime, le aziende agricole che le lavorano con passione, ma anche dei musei contadini che raccontano la storia secolare di questo scorcio di pianura.